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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Augsburger Kongresshalle | BIOSÜD Salon de produits bio | annuel | 15.09 - 15.09 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Messegelände Berlin | FRUIT LOGISTICA Salon international pour le marketing des fruits et légumes | annuel | 05.02 - 07.02 2014 |
| Messegelände Berlin | INTERNATIONAL GREEN WEEK BERLIN Exposition sur l'industrie agro-alimentaire, l'agriculture et l'horticulture | annuel | 17.01 - 26.01 2014 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Bremen MesseCentrum | FISH INTERNATIONAL Salon professionnel international du poisson et des produits issus de la mer | ts les deux ans | 09.02 - 11.02 2014 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Exhibition Centre Cologne | ANUGA Salon des spécialités régionales | ts les deux ans | 05.10 - 09.10 2013 |
| Exhibition Centre Cologne | ANUGA FOODTEC Salon international des technologies agro-alimentaires | ts les trois ans | 23.03 - 27.03 2015 |
| Exhibition Centre Cologne | BARZONE Salon des bars et restaurants. Pour les propriétaires de bars, restaurateurs, hôteliers... | annuel | 27.05 - 28.05 2013 |
| Exhibition Centre Cologne | ISM Salon international de la Confiserie | annuel | janv. 2014 (?) |
| Exhibition Centre Cologne | ORGANIC TRADE FORUM Le congrès et salon dans tout le spectre des produits naturels pour le commerce alimentaire de détail | ts les deux ans | 05.10 - 09.10 2013 |
| Exhibition Centre Cologne | PROSWEETS COLOGNE Salon international des fournisseurs de l'industrie de la confiserie | annuel | janv. 2014 (?) |
| Exhibition Centre Cologne | VICTAM INTERNATIONAL Salon global de l'alimentation animale et de l'agro-alimentaire | ts les quatre ans | 09.06 - 11.06 2015 |
| Pullman Hotel, Cologne | FOODNEWS WORLD JUICE Forum international du marché du jus de fruit & légume | nc | 02.10 - 04.10 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Exhibition Centre Westfallenhalle Dortmund | SCHÜTTGUT Forum de la fabrication et du process de la poudre et du granulé (dont l’industrie agro-alimentaire, la chimie, les cosmétiques, la nourriture pour le bétail et les animaux familiers). Manutention, stockage et logistique | ts les deux ans | 21.05 - 22.05 2014 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Messe Dresden | SACHSENBACK DRESDEN Salon des professionnels de la boulangerie | ts les trois ans | 13.04 - 15.04 2013 |
| Messe Dresden | SACHSENBACK LEIPZIG Salon professionnel des boulangers et traiteurs | ts les trois ans | 13.04 - 15.04 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Düsseldorf Exhibition Centre | INTERCOOL Salon des produits congelés, de la glace et des technologies de réfrigération | ts les deux ans | 21.09 - 23.09 2014 |
| Düsseldorf Exhibition Centre | INTERMEAT Salon international de la restauration rapide et de la saucisse | ts les deux ans | 21.09 - 23.09 2014 |
| Düsseldorf Exhibition Centre | INTERMOPRO Salon international des produits frais | ts les deux ans | 21.09 - 23.09 2014 |
| Düsseldorf Exhibition Centre | PROWEIN Salon international des vins et spiritueux | annuel | mars 2014 (?) |
| Hotel Nikko Düsseldorf | WATERPROOF MEMBRANES Conférence dédiée aux tendances et développements techniques dans l'industrie internationale des membranes résistantes à l'eau | annuel | 10.12 - 12.12 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Messe Essen | HOGATEC Salon international de l'hôtellerie et de la Restauration | ts les deux ans | 31.08 - 03.09 2014 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Exhibition Centre Frankfurt | FI EUROPE Salon de l'industrie agro-alimentaire et de l'emballage | ts les deux ans | 19.11 - 21.11 2013 |
| Exhibition Centre Frankfurt | IFFA / IFFA-DELICAT Salon professionnel international de la viande | ts les trois ans | 04.05 - 09.05 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Freiburg Messehalle | PLAZA CULINARIA Salon de l'art culinaire | annuel | 08.11 - 10.11 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Messegelände Friedrichshafen | FRUCHTWELT BODENSEE Salon professionnel international des fruits, des baies, du houblon et de la distillation | ts les deux ans | 21.02 - 23.02 2014 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Gülzow-Prüzen | MELA Le grand salon agricole d'Allemagne du Nord. Alimentation et agriculture, pêche, exploitation forestière, chasse et horticulture | annuel | 12.09 - 15.09 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Hamburg Messe und Congress | COTECA Salon du café, thé et cacao | ts les deux ans | 24.09 - 26.09 2014 |
| Hamburg Messe und Congress | INTERNORGA Salon international des équipements pour hôtels, restaurants, boulangeries, cuisines industrielles | annuel | 14.03 - 19.03 2014 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Deutsche Messe Hannover | BIONORD Salon de produits bio | annuel | 06.10 - 06.10 2013 |
| Deutsche Messe Hannover | DEUTSCHE JUNGGEFLÜGELSCHAU Salon de l'agriculture, de la sylviculture et de l'élevage | annuel | 19.10 - 20.10 2013 |
| Deutsche Messe Hannover | EUROTIER HANNOVER Exposition Internationale pour la Production et la Gestion Animales | ts les deux ans | 11.11 - 14.11 2014 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Messe Husum | NORD GASTRO & HOTEL Salon de la gastronomie | annuel | fév. 2014 (?) |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Messe Karlsruhe | RENDEZVINO KARLSRUHE Salon des grands vins | annuel | 13.02 - 16.02 2014 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Exhibition Centre Leipzig | AGRA LEIPZIG Salon allemand de l'agriculture | ts les deux ans | 25.04 - 28.04 2013 |
| Exhibition Centre Leipzig | FLEIFOOD Salon professionnel de la boucherie | ts les deux ans | 15.09 - 17.09 2013 |
| Exhibition Centre Leipzig | GÄSTE Salon professionnel international des hôtels, restaurants et traiteurs | ts les deux ans | 14.09 - 17.09 2013 |
| Exhibition Centre Leipzig | LE GOURMET Le rendez-vous des gourmets | annuel | 14.09 - 17.09 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| M,O,C, | FORUM VINI Salon international du vin | annuel | 08.11 - 10.11 2013 |
| New Munich Trade Fair Centre | DRINKTEC-INTERBRAU Salon mondial des technologies de la boisson | ts les quatre ans | 16.09 - 20.09 2013 |
| New Munich Trade Fair Centre | FOOD & LIFE Salon des gourmets | annuel | 27.11 - 01.12 2013 |
| New Munich Trade Fair Centre | IBA Salon international de la boulangerie | ts les trois ans | 12.09 - 17.09 2015 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Halle Münsterland | AGRAR UNTERNEHMERTAGE Salon régional de l'agriculture | ts les deux ans | 26.02 - 01.03 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Exhibition Centre Nuremberg | BIOFACH Le marché bio international. Salon et congrès | annuel | fév. 2014 (?) |
| Exhibition Centre Nuremberg | BRAU BEVIALE Salon européen des industries de la boisson, bières et boissons sans alcool | ts les deux ans | 11.11 - 13.11 2014 |
| Exhibition Centre Nuremberg | HOGA NÜRNBERG Salon de l'hôtellerie et de la restauration | ts les deux ans | janv. 2015 (?) |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Messe Offenburg | BADISCHE WEINMESSE Salon des vins et de l'épicerie fine | annuel | mai 2014 (?) |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| HanseMesse Rostock | GASTRO ROSTOCK Salon professionnel de l'hôtellerie, restauration et commerce de détail | annuel | 10.11 - 13.11 2013 |
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| Lieu | Nom du salon | Périodicité | | Proch. date |  |
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| Cannstatter Wasen | LWH - LANDWIRTSCHAFTLICHES HAUPTFEST BADEN-WÜRTTEMBERG Salon professionnel de l'agriculture. Exposition internationale sur la ferme et l'exploitation agricole | ts les quatre ans | 27.09 - 05.10 2014 |
| New Stuttgart Trade Fair Centre | INTERVITIS INTERFRUCTA Salon international de la viticulture, du matériel d'œnologie, de la production fruitière, et du traitement d'embouteillage et de conditionnement | ts les trois ans | 24.04 - 27.04 2013 |
| Stuttgart Trade Fair and Convention Center | INTERGASTRA Salon international de l'hôtellerie, du "catering" et des traiteurs | ts les deux ans | 01.02 - 05.02 2014 |
| Stuttgart Trade Fair and Convention Center | SÜDBACK Salon des professionnels de la boulangerie et pâtisserie | ts les deux ans | 19.10 - 22.10 2013 |